本书选择了住宿餐饮行业中的会员消费管理系统、客房管理系统、订餐管理系统、酒店前台收银系统、物资管理系统、销售分析系统、电话服务和计费系统作为案例，深入剖析了酒店餐饮业经营和管理系统的开发思路、方法和技巧。 本书注重实用性和工程实践性，紧密结合行业的应用需求。本书适于具备一定Delphi和数据库编程基础、正在从事或希望从事相关行业应用软件开发人员阅读。