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  1. 人参粉发酵的理化性质和纤溶活性。

  2. 为了获得人参的所有特性,我们使用了从清国庄分离的枯草芽孢杆菌(B. subtilis)对人参进行了发酵。 用4岁的人参粉末和蒸馏水(300%人参粉末[w / w])制成无菌人参培养基,然后将人参用枯草芽孢杆菌(1%人参培养基)发酵,然后在37°C下孵育C持续3、5、7和10天。 人参培养基中枯草芽孢杆菌的生长显着增加至9 log CFU / g,但3天后未观察到显着差异。 随着发酵的进行,人参皂苷Rd和Rg + Rh1的含量分别增加了255.3%-322.5%和165.6%-228.6%,而Rc
  3. 所属分类:其它

    • 发布日期:2020-06-03
    • 文件大小:503kb
    • 提供者:weixin_38635996