针对目前采用的热敏电阻测量方法，提出了采用单总线数字式温度传感器DS18B20和单片机组成的新型温度测量仪。介绍DS18B20的结构和工作原理，以及单总线工作原理，给出了由Mega8单片机和DS18B20构成的单总线温度测量仪的硬件电路及软件流程图。经试验基于单总线器件DS18B20的温度测量仪，具有测量准确、测温范围宽、体积小、控制方便等优点。