提出一种基于81°倾斜光纤光栅（81°-TFG）的新城疫病毒(NDV)免疫传感器。分析81°-TFG传感器的基本原理和传感特性。利用金黄色葡萄球菌蛋白A（SPA）修饰81°-TFG的表面，然后将自制的高纯度新城疫病毒单克隆抗体(MAbs)通过SPA分子固定于81°-TFG表面，从而制成对NDV抗原特异性检测的传感器。实验结果表明：该免疫传感器对NDV的探测极限在0.1 ~0.2 ng/mL之间，检测饱和点约为1.0 ng/mL；在0~1.0 ng/mL范围内具有良好的线性度（R2约为 0.982