我们在非平衡手性相变的背景下研究熵的产生。 对于耦合到夸克等离子体的Bjorken动力学的阶跃参数，通过Langevin方程对动力学对称破坏进行建模。 我们研究了耗散和噪声对熵的影响，并根据流体的膨胀率探索了交叉和一阶相变再加热的可能性。 S / N的相对增加量估计范围为低射束能量时的分界点的10％到一阶相变的100％，可以通过离子束与质子的比率作为射束能量的函数来检测 。