一、json_encode() 对变量进行JSON编码 语法：json_encode($value[,$options=0]) 注意：  1、$value为要编码的值，且该函数只对UTF8编码的数据有效；              2、options:由以下常量组成的二进制掩码：JSON_HEX_QUOT, JSON_HEX_TAG, JSON_HEX_AMP, 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　JSON_HEX_APOS,JSON_NUME