最新版Jmeter5.3，修改源码RequestViewHTTP.class，字符编码修改为utf-8 ,解决上传文件与录制脚本的中文乱码问题，下载两个jar文件替换到Jmeter的lib/ext目录下即可，重启jmeter，重新选择上传文件，在请求中设置内容编码，请求时勾选“对POST使用multipart / form-data”和“与浏览器兼容的头”即可生效