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不同蛋白组分对高蛋白中间水分食品储藏稳定性的影响
不同蛋白组分对高蛋白中间水分食品储藏稳定性的影响,张轩,陈晓霞,本文旨在研究不同种类的蛋白对高蛋白中间水分食品储藏过程中品质劣变的影响。采用乳清蛋白、大豆蛋白和酪蛋白酸钠三种蛋白分别制
所属分类:
其它
发布日期:2020-03-10
文件大小:572416
提供者:
weixin_38712548
紫甘薯营养成分分析及休闲食品开发
紫甘薯营养成分分析及休闲食品开发,秦琦,陈林松,本文以紫甘薯粉为原料分析了紫甘薯粉的营养成分,结果表明:其主要营养成分有水分9.9g/100g、碳水化合物82.5g/100g,粗蛋白为4.768g/100g、
所属分类:
其它
发布日期:2020-03-05
文件大小:309248
提供者:
weixin_38520437
超级市场食品定价与竞争政策
超级市场食品定价与竞争政策,耿红莉,王秀清,本文归纳了国内外竞争政策的主要内容及实践,在此基础上列举出中国超市食品定价行为中的限制竞争行为及其对市场竞争秩序的影响,
所属分类:
其它
发布日期:2020-03-05
文件大小:352256
提供者:
weixin_38677472
电销食品经营许可证平面图样式展示.vsdx
如何申请电销食品经营许可证,通过此绘图,嫩够明确到所需的平面图啥样,主要包括内容,如何画制。省去你画制平面图的烦恼,减少你跑办证大厅的次数,如果有画图工具最好使用画图工具。
所属分类:
餐饮零售
发布日期:2020-03-04
文件大小:129024
提供者:
li793977218
浪潮ERP-Foodstuff and Drinking食品、饮料行业解决方案
浪潮针对食品、饮料行业的特点,结合在食品饮料行业多年的研发经验,在总结多家食品加工企业成功实施经验的基础上,推出了浪潮ERP-Foodstuff and Drinking食品、饮料行业整体解决方案。本方案以提高企业的市场响应速度为重点,支持多核算主体、多销售模式、多品种的分销管理,以全面提高企业竞争力。
所属分类:
其它
发布日期:2020-03-03
文件大小:86016
提供者:
weixin_38611459
用友NC食品饮料行业解决方案“三化”准则给企业带来新的生机
用友NC食品饮料行业应用解决方案,专门为食品饮料行业度身研发。融合了食品饮料行业的管理特点,集成了多年来用友实施团队在食品饮料行业龙头企业信息化过程中的最佳业务实践,按照工作流程最优化、成本最小化、效益最大化准则,建立一套适合食品饮料行业企业管理模式的整体解决方案。
所属分类:
其它
发布日期:2020-03-03
文件大小:25165824
提供者:
weixin_38684892
消费者对食品质量安全信息的反馈机制
消费者对食品质量安全信息的反馈机制,余建斌,,研究消费者对食品质量安全信息的反馈机制有助于解决由于信息不对称导致的食品质量安全问题。本文的研究结果显示:消费者遇到食品
所属分类:
其它
发布日期:2020-03-02
文件大小:314368
提供者:
weixin_38637580
食品添加剂对海洋拮抗酵母Rhodosporidium paludigenum抑制冬枣采后腐烂效果的影响
食品添加剂对海洋拮抗酵母Rhodosporidium paludigenum抑制冬枣采后腐烂效果的影响,王一非,郑晓冬,为了提高海洋拮抗酵母Rhodosporidium paludigenum的生防效果,研究该酵母与不同浓度碳酸氢钠(NaHCO3)和尼泊金酯钠盐配合使用对冬枣果实采�
所属分类:
其它
发布日期:2020-03-02
文件大小:353280
提供者:
weixin_38522214
海藻食品中影响无机砷检测的研究
海藻食品中影响无机砷检测的研究,刘天红,王联珠,无机砷的危害是当今食品安全中普遍受到关注的问题,但当前在对海藻中无机砷检测中发现,应用现行的食品中无机砷的检测方法,能将
所属分类:
其它
发布日期:2020-03-01
文件大小:286720
提供者:
weixin_38735182
城市居民食品零售价格预测-ARIMA模型的应用
城市居民食品零售价格预测-ARIMA模型的应用,文小兵,童恒庆,本文通过2010年3月到2011年2月城市居民食品零售的消费价格预测2011年4、5月的城市居民食品零售价格走势。引进食品零售价格指数和膳食�
所属分类:
其它
发布日期:2020-02-29
文件大小:218112
提供者:
weixin_38534352
基于MATLAB的食品工艺参数优化
基于MATLAB的食品工艺参数优化,宋春芳,,本课题采用MATLAB对二次回归组合设计试验得到的数学模型进行工艺参数优化。运行MATLAB程序,得到反映因素交互作用关系的响应面图;运
所属分类:
其它
发布日期:2020-02-28
文件大小:389120
提供者:
weixin_38730331
静电纺丝制备食品氧气指示智能包装
静电纺丝制备食品氧气指示智能包装,朱英瑞,张海德,利用静电纺丝技术制备出聚乙烯吡咯烷酮(PVP)氧气指示智能包装。探讨了不同含量的亚甲基蓝、甘油、二氧化钛对于氧气指示智能包装
所属分类:
其它
发布日期:2020-02-26
文件大小:730112
提供者:
weixin_38678773
食品生产企业可追溯体系投资意愿的主要影响因素研究:带罚函数的二元Logistic模型的视角
食品生产企业可追溯体系投资意愿的主要影响因素研究:带罚函数的二元Logistic模型的视角,吴林海,徐玲玲,食品可追溯体系的实施在提高供应链管理效率的同时,能够实现食品安全与质量的可追溯性,便于召回有安全隐患的食品,已被认为是从
所属分类:
其它
发布日期:2020-02-25
文件大小:507904
提供者:
weixin_38723683
我国各地区食品制造业综合竞争力比较研究
我国各地区食品制造业综合竞争力比较研究,刘兵,,作为关乎国民生计的重要产业,我国的食品制造业近年来不断发展,但是各省区的发展水平存在差异,区域优势明显。运用主成份分析法
所属分类:
其它
发布日期:2020-02-25
文件大小:176128
提供者:
weixin_38699726
涪陵榨菜食品包装安全控制研究 I,包装类型及风险因子分析
涪陵榨菜食品包装安全控制研究 I,包装类型及风险因子分析,杨文友 ,张玉萍,涪陵榨菜是中国重要的农业传统产品。本文对10家出口涪陵榨菜企业的产品类型和包装类型进行分析,工业化生产与传统工艺相结合,加�
所属分类:
其它
发布日期:2020-02-25
文件大小:310272
提供者:
weixin_38525735
转基因食品伦理问题及我国转基因食品发展政策的思考
转基因食品伦理问题及我国转基因食品发展政策的思考,张亚鹏,缪楠楠,当今世界中分子生物学技术已开始在食品领域中得到广泛运用,并以转基因食品的形式出现。转基因食品是近年来生物工程技术不断发展
所属分类:
其它
发布日期:2020-02-25
文件大小:313344
提供者:
weixin_38544978
铝毒害及代谢和食品污染与安全研究
铝毒害及代谢和食品污染与安全研究,杨文友,张玉萍,本文综述了铝对动物、植物毒害及人的危害,介绍了人体内铝的来源,铝的吸收和排泄。着重分析了饮用水、食物中铝的残留状况,对食
所属分类:
其它
发布日期:2020-02-24
文件大小:468992
提供者:
weixin_38685608
在线食品商城购物网站html源码(购物车数字可变,金额不变).rar
在线食品商城购物网站html源码(购物车数字可变,金额不变) 在线食品商城购物网站html源码(购物车数字可变,金额不变)
所属分类:
网页制作
发布日期:2020-02-22
文件大小:4194304
提供者:
weixin_43250197
食物体系的变革:发展中国家食品价值链的重组与升级
食物体系的变革:发展中国家食品价值链的重组与升级,刘晓鸥,,几千年来,世界食物体系经历着漫长的演变,直到100年前,发达国家的食物体系开始由传统向现代转型;而就在过去的50年间,发展中国�
所属分类:
其它
发布日期:2020-02-21
文件大小:498688
提供者:
weixin_38656462
从生态学视角阐释食品安全事件对儿童健康行为的影响
从生态学视角阐释食品安全事件对儿童健康行为的影响,沈洁,杨谨,婴幼儿期是培养和形成良好健康行为和习惯的关键时期。处在生命初期的幼儿在早期所形成的卫生习惯和生活方式,很可能会对他们一生
所属分类:
其它
发布日期:2020-02-19
文件大小:207872
提供者:
weixin_38678773
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